做家常羊肉抓饭需要什么食材和配料
羊排3斤，皮牙子/白洋葱1个半，胡萝卜2根，大米3斤，盐10克，孜然粉（选加）10克，清水约4、5大碗
家常羊肉抓饭的家常做法，家常羊肉抓饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材，大米提前泡水，羊肉我用水煮过（也可以不用煮）红萝卜，白洋葱切好备用
做法图解2：锅热倒油，放入食材煸炒
做法图解3：加入盐，等洋葱炒出香味儿将泡好的大米铺在上面，加入一碗热水，盖上锅盖，小火煮二十分钟，水干了怕糊锅，翻炒一下继续焖
做法图解4：出国前加入一点孜然粉
家常羊肉抓饭的烹饪技巧
来自 琳子paopao 的作品。
标签： 简单家常菜
