搭配了可爱的熊猫大米饭好吃到停不下来
做嫩牛肉麻婆豆腐需要什么食材和配料
北豆腐1块，牛里脊适量，蒜3瓣，小葱1根，麻椒十几粒，剁椒1勺，千岛源初榨茶油稍多，豆瓣辣酱1勺，淀粉适量，盐适量
嫩牛肉麻婆豆腐的家常做法，嫩牛肉麻婆豆腐怎么做好吃
做法图解1：食材备好
做法图解2：牛肉切薄片
做法图解3：加淀粉抓匀。再加少许茶油抓匀腌制十分钟。
做法图解4：豆腐切小块
做法图解5：米饭做出熊猫形状
做法图解6：锅烧热加稍多茶油
做法图解7：下蒜末和剁椒炒香
做法图解8：下豆瓣辣酱炒出红油
做法图解9：下牛肉划炒断生至变色
做法图解10：加适量水和豆腐，加少许盐
做法图解11：沸腾后勾芡，出锅前撒葱花
做法图解12：装盘即可
做法图解13：每一口都好吃
嫩牛肉麻婆豆腐的烹饪技巧
牛肉选牛里脊更嫩炒酱时候小火避免糊锅
来自 劉青山 的作品。
