前几天吃浓郁的番茄火锅的时候,就在想,如果汤汁也放西红柿汁,会不会也超级棒呢?今天来试验一下!
做浓汤番茄面需要什么食材和配料
挂面适量,番茄3个,青尖椒1个,太太乐鲜鸡汁适量,盐适量
浓汤番茄面的家常做法,浓汤番茄面怎么做好吃
做法图解1:把西红柿、青椒切好备用。
做法图解2:将切好的西红柿分成两部分,一部分榨汁儿备用。
做法图解3:油热后,倒入西红柿,这步一定要等油热,这样才能炒出西红柿的香味儿!再加入一半切好的尖椒。
做法图解4:把西红柿炒软炒香后,加入榨好的西红柿汁,再加入另一半切好的尖椒。
做法图解5:加入太太乐鲜鸡汁,调味。
做法图解6:汤锅煮开后,放入挂面,可以再加一个荷包蛋,打在挂面上。
做法图解7:开盖煮至面条熟了,可以尝一尝。
做法图解8:美味的超浓郁西红柿面就做好啦!
浓汤番茄面的烹饪技巧
记住,煮挂面的时候要开盖煮,这样会劲道!
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