麻辣红烧牛肉

减脂期间的最爱，快快动起小手来～

做麻辣红烧牛肉需要什么食材和配料

牛肉1000克，大料适量

麻辣红烧牛肉的家常做法，麻辣红烧牛肉怎么做好吃

做法图解1：牛肉切块泡血水10分钟，备好葱姜，准备焯水

做法图解2：牛肉冷水下锅，放入葱姜料酒去腥

做法图解3：焯好水的牛肉加入老抽搅拌均匀，备好炒料

做法图解4：先炒料，再炒牛肉，大火翻炒

做法图解5：加开水煮开

做法图解6：放入电饭锅焖煮1小时出锅

麻辣红烧牛肉的烹饪技巧

一定要冷水焯水，中间加开水。
来自 马小厨金子 的作品。

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