做香菜拌牛肉需要什么食材和配料
牛肉300g，香菜1根，生抽（腌肉）1勺，食用油（腌肉）1勺（15克），玉米淀粉（腌肉）1勺，蒜末2茶匙，辣椒粉1勺，熟白芝麻1勺，食用油1勺，味达美秘制鲜蚝油1勺，味达美清香米醋1勺
香菜拌牛肉的家常做法，香菜拌牛肉怎么做好吃
做法图解1：主要食材如图所示示意，牛肉300g、香菜、味达美秘制鲜蚝油、味达美清香米醋等。
做法图解2：将牛肉切薄片
做法图解3：加一勺味达美秘制鲜蚝油15ml
做法图解4：一勺味达美臻品特级生抽15ml
做法图解5：加少许白糖、芝麻油、淀粉抓拌均匀
做法图解6：静置5分钟左右
做法图解7：锅烧热水，将牛肉片放入，旺火烫至变色后等5秒捞出
做法图解8：准备蒜末、辣椒粉、白芝麻、香菜、椒盐，淋上热油。
做法图解9：加一勺味达美秘制鲜蚝油15ml
做法图解10：一勺味达美清香米醋15ml
做法图解11：搅拌均匀，香菜拌牛肉完成
香菜拌牛肉的烹饪技巧
来自 八面是Limno 的作品。
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