炒鸡杂

做炒鸡杂需要什么食材和配料

辣椒1个，洋葱半个，鸡杂400g，蚝油1勺

炒鸡杂的家常做法，炒鸡杂怎么做好吃

做法图解1：鸡杂处理干净，切片撒些黄酒备用

做法图解2：辣椒切段，姜片。洋葱切片

做法图解3：用油煸炒一下

做法图解4：蚝油调味，生抽一圈

做法图解5：煸炒，加一些水煮熟

做法图解6：快起锅时，放辣椒和洋葱，一起煸炒。

做法图解7：很好吃。

炒鸡杂的烹饪技巧

来自 紫砂贝壳 的作品。

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