做毛巾卷需要什么食材和配料
鸡蛋4个，低筋面粉130克，牛奶260克，细砂糖40克，黄油30克，淡奶油300克，砂糖30克，水果适量
毛巾卷的家常做法，毛巾卷怎么做好吃
做法图解1：黄油隔水融化
做法图解2：鸡蛋加入细砂糖拌匀
做法图解3：加入低粉搅拌均匀
做法图解4：加入牛奶搅拌均匀
做法图解5：加入融化黄油搅拌均匀
做法图解6：面糊过筛
做法图解7：平底不粘锅烧热，中小火，勺入面糊铺匀，面皮鼓起即可
做法图解8：全部面皮烙好
做法图解9：切去边上不平整部分
做法图解10：水果切粒
做法图解11：淡奶油加砂糖打发
做法图解12：四张面皮，铺入奶油和水果
做法图解13：折叠边缘面皮
做法图解14：卷起来
做法图解15：包保鲜膜冰箱冷藏定型即可
毛巾卷的烹饪技巧
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