做芝士紫薯糯米饼需要什么食材和配料
紫薯400g，炼乳12g，糯米粉105g，牛奶80g，马苏里拉芝士碎75g，熟芝麻少许
芝士紫薯糯米饼的家常做法，芝士紫薯糯米饼怎么做好吃
做法图解1：紫薯洗净后去皮切块，冷水入锅蒸15分钟
做法图解2：蒸熟的紫薯压成泥
做法图解3：倒入12g炼乳拌匀
做法图解4：再倒入105g糯米粉拌匀
做法图解5：继续倒入80g牛奶拌匀后揉成面团
做法图解6：面团分成5份揉圆
做法图解7：每个面团压扁后超入15g马苏里拉芝士碎
做法图解8：压扁后放入熟芝麻中，表面按压上少许熟芝麻
做法图解9：紫薯饼放入不粘锅中，盖上盖子煎5分钟（不需要放油）
做法图解10：翻面再盖盖子煎5分钟即可
做法图解11：芝士紫薯糯米饼
芝士紫薯糯米饼的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
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