难得买到乡下土猪肉的排骨，做个蜜汁烤排骨，满屋飘香
做蜜汁烤排骨需要什么食材和配料
肋骨600g，料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，糠5克，蒜瓣粒1大勺，姜丝10克，椒盐粉3克，胡椒粉2克，盐5克，蜜糖10克，食用油1勺
蜜汁烤排骨的家常做法，蜜汁烤排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨切段洗干净
做法图解2：开始调料汁，生姜大蒜放入碗中
做法图解3：一勺盐
做法图解4：2勺料酒
做法图解5：3勺生抽
做法图解6：1勺老抽
做法图解7：3克椒盐粉
做法图解8：2克胡椒粉，一起搅拌均匀
做法图解9：倒入排骨中
做法图解10：翻拌均匀，让每块排骨都裹上料汁
做法图解11：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时
做法图解12：烤盘上放上锡纸，把排骨放在锡纸上，再盖上锡纸，全部包裹起来
做法图解13：烤箱200℃先预热五分钟，再把排骨放进去烤20分钟，拿出来掀开上面的锡纸
做法图解14：用蜜糖和食用油调和一下
做法图解15：每一块排骨上面都刷上蜜糖油
做法图解16：再撒上白芝麻
做法图解17：放入烤箱，200℃再烤10分钟
做法图解18：香喷喷的蜜汁烤排骨完成啦
蜜汁烤排骨的烹饪技巧
1、腌制的调味汁可以根据自己的口味调整2、排骨要腌制四小时以上3、烤箱的温度根据自己的烤箱脾气调整
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