做蓝莓贝果需要什么食材和配料
高筋面粉250克，蓝莓100克，糖15克，酵母3克，盐3克，水55克，水1000克，椰子油15克，烫种25克
蓝莓贝果的家常做法，蓝莓贝果怎么做好吃
做法图解1：最好冷冻过的蓝莓
做法图解2：把所有食材放入搅拌筒（椰子油等搅拌5分钟后再放入
做法图解3：继续搅拌10分钟后完成
做法图解4：取出压扁
做法图解5：均匀分成6份
做法图解6：保鲜膜盖上，静置25分钟
做法图解7：取一个面团压扁
做法图解8：至少上而下卷起，一头上压扁，两头粘合
做法图解9：依次做好放烤盘上，放冰箱冷藏发酵9小时！（我是晩上整形放冰箱第二天早上烤
做法图解10：1000克煮至冒小泡，把发酵好的贝果依次放入，每天面各煮30秒，煮好捞出
做法图解11：烤箱预热180度，烤20分钟
做法图解12：出炉了
蓝莓贝果的烹饪技巧
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