猪小肚卤制后会缩水，四斤生小肚能出大概七百克吧，视为一份我买成二十一斤，生的
做香辣小肚之关于炒需要什么食材和配料
卤好的猪小肚一份，油半斤，大葱一根，花椒一把，干红辣椒二两，蒜瓣儿一把，姜片三五片，盐一勺，藤椒油两勺，青红小米辣??十个
香辣小肚之关于炒的家常做法，香辣小肚之关于炒怎么做好吃
做法图解1：冷锅搁油，盐，花椒，干辣椒段
做法图解2：炒香
做法图解3：搁大葱，炒香
做法图解4：搁姜片
做法图解5：搁蒜瓣儿，炒香
做法图解6：搁切小块的小肚，翻炒三分钟
做法图解7：搁藤椒油两勺
做法图解8：搁青红小米辣??圈
做法图解9：翻炒均匀即可
做法图解10：做好了
做法图解11：香辣小肚
做法图解12：成品
关于炒的烹饪技巧
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