香醇可口的土豆奶油蘑菇汤。
做土豆奶油蘑菇汤需要什么食材和配料
土豆1个,口蘑200克,奶油适量,柠檬黑胡椒适量,牛奶1袋
土豆奶油蘑菇汤的家常做法,土豆奶油蘑菇汤怎么做好吃
做法图解1:1、土豆上锅蒸熟;
做法图解2:2、取出放入碗中,去皮;
做法图解3:3、压成土豆泥。
做法图解4:4、口蘑洗干净,切片放入盘中;
做法图解5:5、起锅热油,放入口蘑片,适量调味盐翻炒;
做法图解6:6、蘑菇稍软加入稀奶油继续翻炒,至蘑菇入味;
做法图解7:7、加入土豆泥,一袋牛奶;
做法图解8:8、盖上盖子转小火炖10分钟;
做法图解9:9、炖至土豆泥与牛奶融合,关火盛出,撒上风味黑胡椒,即可。
土豆奶油蘑菇汤的烹饪技巧
加入牛奶转小火慢炖时,避免牛奶溢出,可以不盖锅盖及时搅拌。
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