想吃酱牛肉了，立即开工
做酱牛肉需要什么食材和配料
牛腱子1块，料酒2勺，黄豆酱2勺，豆瓣酱2勺，酱料包1袋，冰糖或白糖2勺，陈皮6块
酱牛肉的家常做法，酱牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉用清水浸泡出血水倒掉，焯水时倒入些许料酒，去掉浮沫，盛出放入冷水
做法图解2：准备酱料和料酒
做法图解3：热锅烧油倒酱料，炒好
做法图解4：放入些许陈皮和温水
做法图解5：放入牛肉，盖盖小火1个小时左右
做法图解6：到时间盛出放凉
做法图解7：冷藏后更好切
酱牛肉的烹饪技巧
来自 @G_汤团子 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
