做超级简单的红烧虾家庭版需要什么食材和配料
虾500g,姜片100g,大葱2根,蒜头3个,料酒10ml,小米辣1个,生抽1勺
超级简单的红烧虾家庭版的家常做法,超级简单的红烧虾家庭版怎么做好吃
做法图解1:把买回来的虾去虾线,开背
做法图解2:热锅冷油(我放的是菜籽油)
做法图解3:把虾倒进去,先不用翻面,就让它把多余的水分煎掉
做法图解4:煎至两面都这样金黄即可
做法图解5:加入辣椒,大蒜,生姜超香
做法图解6:加入料酒,一点点生抽翻炒入味
做法图解7:最后加入葱段即可
做法图解8:好吃
红烧虾家庭版的烹饪技巧
把虾开背了以后,更入味,而且孩子也方便吃不需要加盐,虾本来有咸味,加上一点生抽调味就可以了
来自 lost七七 的作品。