虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值。非常适合宝贝吃。用太太乐原味鲜特级酿造酱油来调味,宝贝爱上了这一口。
做面拖虾需要什么食材和配料
虾20只,面粉150克,鸡蛋1个,生姜大蒜适量,洋葱半个,花椒几颗粒,太太乐原味鲜特级酿造酱油10克,太太乐减盐蚝油5克,太太乐特级红烧酱油8克,白糖1勺,色拉油20克,葱姜料酒1勺
面拖虾的家常做法,面拖虾怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材合影。虾剪去虾尖,去了虾线,用一点点料酒腌制一会儿。
做法图解3:一个鸡蛋和面粉和一起,然后慢慢加水,感觉面糊比酸奶稠一点就差不多了
做法图解4:热锅,放油,油热,放入一勺面糊
做法图解5:放入大虾,轻轻的把一半面糊压上去。
做法图解6:一锅可以做好几个,正好慢慢的,把面糊煎到两面金黄盛出。
做法图解7:一共做了那么多,好香的。
做法图解8:大蒜洋葱生姜准备好
做法图解9:锅里剩点油,放入生姜大蒜洋葱,几粒花椒,不喜欢可以不放
做法图解10:放入面拖虾,慢慢转动锅,
做法图解11:放入一勺葱姜料酒
做法图解12:我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
做法图解13:放入一勺
做法图解14:太太乐减盐蚝油
做法图解15:一勺
做法图解16:想要颜色漂亮一点,就放一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油吧
做法图解17:再放一点点水,大火烧开
做法图解18:放一点点白糖,白胡椒粉一点点哦,大火烧开。
做法图解19:面糊基本已经煎熟,大虾也熟得很快,大概有个几分钟,收汁。尝尝味道根据自己家口味微调。
做法图解20:好吃哦!
面拖虾的烹饪技巧
想说,面糊比虾还好吃哦!喜欢的试试吧!
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