小时候吃的最多的鸡莫非是咸香鸡了,一般过年家里的鸡一下子吃不完,大过年不宜动刀,一般年前会把家里的鸡鸭都拿来抹盐,腌制入味后隔水蒸熟,再点吊起来风干,冬天一般比较干燥,现在是夏天,嘴馋了,那就整起!
做咸香鸡需要什么食材和配料
鸡半只,盐20克,香葱3根
咸香鸡的家常做法,咸香鸡怎么做好吃
做法图解1:这一步是为了入味!
做法图解2:涂抹均匀味道才均匀!
做法图解3:等待美食的过程1
做法图解4:等待美食的过程2
做法图解5:正式准备烹饪
做法图解6:不需要食用油,加点生抽!
做法图解7:提香!
做法图解8:真香!
咸香鸡的烹饪技巧
来自 好有食玉 的作品。
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