夏季简单快手的沙拉必不可少,来自大西洋真鳕鱼颈背肉深海捕捞,船上急冻,锁住新鲜,细腻鲜美,去皮去刺,独立包装,食用超级方便。
做鳕鱼牛油果沙拉需要什么食材和配料
牛油果1/2个,大西洋真鳕鱼颈背肉1块,淀粉10g,料酒5g,盐2g,芒果1个,草莓西红柿1个,苏打饼干3片,沙拉酱15g,橄榄油10g,生抽5g,胡椒碎1g
鳕鱼牛油果沙拉的家常做法,鳕鱼牛油果沙拉怎么做好吃
做法图解1:备好食材,鳕鱼提前取出解冻
做法图解2:鳕鱼切厚片加入料酒、生抽、盐、胡椒碎腌制5分钟
做法图解3:撒薄薄的一层淀粉裹匀
做法图解4:不粘锅入油加热后放入鳕鱼片煎至两面金黄
做法图解5:水果切块备用
做法图解6:苏打饼干摆盘,依次放入备好的水果和鳕鱼
做法图解7:顶部挤上沙拉酱
做法图解8:简单快手,低脂又美味
鳕鱼牛油果沙拉的烹饪技巧
大西洋真鳕鱼颈背肉采用人工去刺并多次复检,食用时仍需注意残骨,避免伤害。
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