豆沙粽甜甜叽叽，冷藏后口感更好。
做豆沙甜粽需要什么食材和配料
豆沙400克，西米2斤，油适量，粽叶1包，水适量
豆沙甜粽的家常做法，豆沙甜粽怎么做好吃
做法图解1：西米用水清洗一下
做法图解2：沥干水份
做法图解3：加入植物油拌均匀
做法图解4：准备好豆沙馅
做法图解5：粽叶提前一晚用水浸泡，两片粽叶交叠成比原来大的叶
做法图解6：反手叠成个长漏斗型
做法图解7：放入适量的西米
做法图解8：加入适量的豆沙馅
做法图解9：再盖上一层西米，再用一片粽叶围一圈
做法图解10：将粽叶往里叠封好口
做法图解11：再将另一头的粽叶往里叠
做法图解12：绑好绳子
做法图解13：锅内放粽，再放入浸过粽子的水，煤气炉煮两小时
做法图解14：煮好后放凉
做法图解15：去掉粽叶就可以开吃了
做法图解16：成品
豆沙甜粽的烹饪技巧
1.可以用煤气炉也可以用高压锅煮2.油最好用植物油，味道不会太多。
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