滋补肝肾,活血,祛风湿作用
做黄精酒需要什么食材和配料
野生黄精2斤,制何首乌200克,野生巴戟天100克,野生灵芝50克,田七50克,白酒25斤
黄精酒的家常做法,黄精酒怎么做好吃
做法图解1:黄精一定要5蒸5晒以上,9蒸9晒更好,灵芝切薄片
做法图解2:白酒不能低于50度,纯粮酿造的
做法图解3:瓶子洗干净后一定要完全控干水,泡25斤酒加药材尽量选能装40斤的瓶子
做法图解4:把灵芝放最下面,然后依次放其它的,黄精最上面,灵芝轻,这样不会浮起来
做法图解5:倒入白酒,要适当留有空间,防止膨胀
做法图解6:十分钟不到就呈金黄色了,泡3-6个月即可过滤
黄精酒的烹饪技巧
来自 美美食厨 的作品。
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