做清炒扇贝丁需要什么食材和配料
扇贝丁300克，黄瓜2根，六月鲜零添加特级鲜生抽1勺，味达美葱姜料酒1勺，味达美清香米醋1勺
清炒扇贝丁的家常做法，清炒扇贝丁怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：将扇贝丁洗净，放入盘中，加入一勺味达美葱姜料酒。
做法图解3：盘中加入少许淀粉和鸡蛋清，少量食用盐提味，搅拌均匀。
做法图解4：将黄瓜切成菱形片备用。
做法图解5：热锅起油，放入切好的葱姜翻炒，将腌制好的扇贝丁倒入锅中翻炒。
做法图解6：加入一勺六月鲜零添加特级鲜生抽翻炒。
做法图解7：将切好的黄瓜片放入锅中翻炒。
做法图解8：加入一勺味达美清香米醋翻炒。
做法图解9：完成。
清炒扇贝丁的烹饪技巧
也可以放一点糖提味去腥呦！
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