干煸豆角

做干煸豆角需要什么食材和配料

豆角，蒜适量，花椒八角适量，干辣椒适量，东古生抽适量，油适量，盐适量，鸡精适量，白糖少许，蚝油少许

干煸豆角的家常做法，干煸豆角怎么做好吃

做法图解1：豆角去头去尾切段

做法图解2：大蒜切碎

做法图解3：锅中倒油，油热倒入豆角小火煸炒变色盛出（如图）

做法图解4：锅中倒入少许油，油热加干辣椒，花椒八角和大蒜炒香，倒入豆角加盐，鸡精，生抽，白糖和蚝油炒均匀盛出

干煸豆角的烹饪技巧

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