做手撕包菜需要什么食材和配料
包菜500g，五花肉150g，生抽一勺，老抽半勺，生姜两片，大蒜?头
手撕包菜的家常做法，手撕包菜怎么做好吃
做法图解1：用手把包菜撕成小块，只留菜叶部分
做法图解2：准备配料：五花肉切成片，准备点姜片和大蒜粒
做法图解3：起锅浇油，放入五花肉翻炒至微焦
做法图解4：加入姜片和蒜粒炒香
做法图解5：炒出香味后加入包菜翻炒
做法图解6：包菜炒软后，加入一勺生抽、半勺老抽，翻炒均匀后就可以出锅啦
手撕包菜的烹饪技巧
1.包菜用手撕开，口感更好哦2.用铁锅炒的话，一定要热锅冷油，这样不会粘锅
来自 酒酿圆子很认真 的作品。
