邻居今天下午给了两个节瓜,我要怎么吃呢?后来发现冰箱里面还有虾米,那就做个粉丝节瓜煲吧。
做节瓜粉丝煲需要什么食材和配料
粉丝3扎,节瓜2根,虾干20克,姜适量,蚝油少许,盐少许,生抽少许,遥柱适量,蒜头6瓣
节瓜粉丝煲的家常做法,节瓜粉丝煲怎么做好吃
做法图解1:粉丝泡水约20分钟
做法图解2:虾干遥柱清洗1下泡开
做法图解3:2个邻居送的节瓜
做法图解4:去皮
做法图解5:切成条
做法图解6:准备姜蒜
做法图解7:做节瓜煲肯定要用个煲,中小火把煲加热,然后放料头:姜蒜,用猪油爆开
做法图解8:煸香以后放入虾干和瑶柱
做法图解9:大米瑶柱炒出香味以后,把瓜放进去,煸香
做法图解10:炒成这样子,放蚝油,糖
做法图解11:放入粉丝,把泡虾干和瑶柱的水倒进去
做法图解12:大约五分钟后打开锅盖,放入盐和一丢丢酱油。大火收汁
做法图解13:好了
做法图解14:小小朋友都想吃
节瓜粉丝煲的烹饪技巧
来自 小标同志 的作品。
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