《豌豆泥银鳕鱼》,美味又营养,还可以减脂,健康饮食来着东古调料!让我家的菜肴更加美味!
做豌豆泥银鳕鱼需要什么食材和配料
银鳕鱼1块,豌豆150克,蟹味菇80克,橄榄油3克,白胡椒粉2克,黑胡椒粉2克,蔬菜调味料1勺,东古料酒1勺
豌豆泥银鳕鱼的家常做法,豌豆泥银鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:银鳕鱼解冻后,用厨房用纸吸干水分
做法图解3:银鳕鱼切块
做法图解4:银鳕鱼放入锅中,倒入橄榄油,煎至金黄色,倒入东古料酒去腥,放入黑胡椒粉,翻炒均匀出锅
做法图解5:豌豆洗净后下冷水锅焯水,水沸后,煮6-8分钟
做法图解6:将豌豆放入料理机里打成泥
做法图解7:味豌豆放入油锅,放入盐和蔬菜调味料,翻炒入味即可
做法图解8:豌豆泥放入模具压实,脱模成型即可
做法图解9:蟹味菇洗净后倒入冷水锅中焯水5-8分钟后捞出沥水
做法图解10:锅中倒入少许橄榄油,放入蟹味菇,加入白胡椒粉,翻炒均匀即可
做法图解11:味豌豆泥银鳕鱼装盘
做法图解12:成品
做法图解13:豌豆泥银鳕鱼,味道超赞
豌豆泥银鳕鱼的烹饪技巧
烧制过程上图都很详细??????
来自 阿紫郡主 的作品。