想吃地道酸汤鱼，在家做怕麻烦？简简单单做出饭店味道，宝藏秘方就是家乐贵州红酸汤酱，甄选本土也是毛辣果和辣椒经传统发酵再融合新鲜番茄，佐以醇厚骨汤，酸味醇厚，辣味温和，红酸汤一切都好吃，爱吃这独特酸辣口的快来试试吧！
做贵州红酸汤鱼片需要什么食材和配料
#红酸汤鱼食材，家乐贵州风味红酸汤鱼调味料1袋，黑鱼片约500g，豆芽一碗，金针菇1把，娃娃菜半棵，番茄1个，青蒜1根，#酸汤肥牛食材，家乐酸汤肥牛调味料1袋，肥牛250，金针菇1把
贵州红酸汤鱼片的家常做法，贵州红酸汤鱼片怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：一个蛋清、一大勺马铃薯淀粉拌匀，调成淀粉糊，如果太稠可以少加点水
做法图解3：鱼片里放盐、白胡椒粉、淀粉糊，抓匀腌制20分钟左右
做法图解4：蔬菜切成自己想要的形状
做法图解5：锅中油热，倒入家乐贵州红酸汤鱼酱翻炒，激发出香味
做法图解6：倒入热水煮汤，精心熬制的猪骨白汤汤底醇厚鲜香，只需倒入热水即可
做法图解7：放入自己喜欢的蔬菜煮熟
做法图解8：捞出铺盘子里垫底
做法图解9：放入浆好的鱼片，先别搅动，稍后沿着锅边推动，鱼片变色就熟了
做法图解10：撒一把青蒜，最后淋上红酸汤鱼的灵魂—独立木姜子油料包，去腥增香
做法图解11：鱼片嫩滑，温和酸辣
做法图解12：还有经典的酸汤肥牛同样好吃
做法图解13：锅中热油，倒入酸汤肥牛酱料包翻炒，再倒入热水煮汤
做法图解14：肥牛和金针菇煮熟
做法图解15：撒上干辣椒包，淋上热油
做法图解16：对比红酸汤的温和，这款更偏酸辣爽口、还有泡椒的独特酸香
做法图解17：有了宝藏家乐私厨酱，小白也能在家做出饭店味道，体验做菜乐趣又满足味蕾，喜欢酸辣的小伙伴试试吧
贵州红酸汤鱼片的烹饪技巧
来自 草莓奶昔冰 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
