就这拌米饭，一个不小心就吃掉一大盘真的老少皆宜哦！不信你自己试一下
做拌饭超级香的酱茄子需要什么食材和配料
猪梅花肉80克，茄子3个，蒜末适量，生抽1勺，豆瓣酱1勺，植物油50克，土豆2个，老抽1勺，葱1根，香菜1根，蒜3瓣，青尖椒1个，料酒1勺
拌饭超级香的酱茄子的家常做法，拌饭超级香的酱茄子怎么做好吃
做法图解1：土豆切滚刀块，猪肉切小片
做法图解2：尖椒，葱，蒜切末
做法图解3：茄子洗净掰成小块
做法图解4：锅中烧热油炒猪肉至变色
做法图解5：放茄子土豆翻炒片刻至茄子稍软
做法图解6：放料酒、黄豆酱、生抽、老抽翻炒均匀
做法图解7：这样子
做法图解8：加末过茄子的清水大火烧开后转中火盖盖子炖20分钟
做法图解9：时间到了开盖用勺子捣碎土豆和茄子
做法图解10：捣成糊糊状
做法图解11：加蒜末青椒翻拌均匀
做法图解12：最后撒上香菜即可
做法图解13：来一盘米饭，盛上黏糊糊的茄子真真的口水直流啊
做法图解14：开吃啦！
酱茄子的烹饪技巧
喜欢吃辣的宝宝还可以来一勺辣椒油哦
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