美味快捷的蔓越莓米发糕,值得一试哦!今天用的是黄冰糖做的,所以颜色有点发黄,但是不影响它的美味哦!
做蔓越莓米发糕需要什么食材和配料
米发糕预拌粉200克,温水(35℃左右)200克,黄冰糖粉40克,蔓越莓干适量
蔓越莓米发糕的家常做法,蔓越莓米发糕怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:黄冰糖粉加200克35℃左右的温水化开
做法图解3:加入米发糕预拌粉拌匀
做法图解4:拌匀盖上保鲜膜醒发10分钟左右
做法图解5:把硅胶模具放入蒸笼中
做法图解6:把醒发好的米发糕混合液放入模具中
做法图解7:撒上适量的蔓越莓干
做法图解8:放入锅中,旺火蒸15分钟
做法图解9:蒸好,闷5分钟再取出
做法图解10:美味即可开吃,香甜又美味
蔓越莓米发糕的烹饪技巧
黄冰糖粉也可以用白糖代替。这个糖量可以根据自己的口味适量增减。
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