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做果香排骨需要什么食材和配料
排骨350克，菜籽油20克，姜片3片，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，土豆2个，胡萝卜（小）1根，四川红脆李7个，蔓越莓干1把
果香排骨的家常做法，果香排骨怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜、土豆削皮后滚刀切成块
做法图解2：锅中放油烧热，放入姜片炒香
做法图解3：放入排骨翻炒
做法图解4：放入料酒
做法图解5：放入生抽炒上色
做法图解6：加入没过排骨的饮用水
做法图解7：大火烧开，转中小火炖20分钟
做法图解8：放入配菜大火烧开后转中火烧10分钟
做法图解9：放少许盐
做法图解10：烧入味
做法图解11：撒上蔓越莓干
做法图解12：大火收汁
做法图解13：装入盘中食用
做法图解14：味道很特别，一点也不会油腻
果香排骨的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
