咸香糯叽叽的烧卖，我的最爱
做烧卖需要什么食材和配料
糯米500克，腊肉丁350克，胡萝卜1根，香菇100克，姜5克，料酒10克，老抽15克，蚝油10克，糖10克，盐适量，玉米粒适量，豌豆粒适量
烧卖的家常做法，烧卖怎么做好吃
做法图解1：泡发糯米三个小时后放电饭煲里蒸熟，注意！泡发后的糯米加水比平时要少一点
做法图解2：干香菇洗净泡发切成丁，玉米粒豌豆粒焯水备用，腊肉粒切成丁
做法图解3：腊肉粒切成丁炒香，加入胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒，香菇粒，加适量盐，耗油，酱油，鸡精
做法图解4：炒熟加到蒸熟的糯米饭里搅拌均匀
做法图解5：准备饺子皮，用擀面杖稍微把皮擀薄一点，或者用手把七八张饺皮重叠折大一点，包上糯米
做法图解6：用虎口包成图片的形状
做法图解7：上锅蒸五分钟就可以吃啦
做法图解8：糯叽叽，香的很！！！
烧卖的烹饪技巧
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