家常菜蚝油鸡腿菇炒牛肉，牛肉嫩滑，鸡腿菇鲜美，做起来吧！
做蚝油鸡腿菇炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉400g，鸡腿菇200g，大葱半根，东古上等蚝油2勺，淀粉1勺，糖适量，生抽1勺，花生油适量，姜片5片
蚝油鸡腿菇炒牛肉的家常做法，蚝油鸡腿菇炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：鸡腿菇洗干净切片，焯水后捞起备用。
做法图解2：牛肉切片，加生抽、糖、淀粉腌制20分钟。锅中热油，加入牛肉、大葱炒至变色，放已焯水的鸡腿菇，加东古上等蚝油翻炒均匀即可。
做法图解3：装盘。
做法图解4：牛肉嫩滑，鸡腿菇鲜美，好吃！
蚝油鸡腿菇炒牛肉的烹饪技巧
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