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巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)

公开时间:2023-06-14 | 文章来源:sinyolove | 浏览量:

巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)

消耗朋友送的奶酪片~做了这个简单又好吃的芝士蛋糕~奶味香浓值得一试~

做巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)需要什么食材和配料

鸡蛋3个,奶酪片11片,淡奶油250克,白砂糖60克,玉米淀粉15克,柠檬汁10滴

巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的家常做法,巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)怎么做好吃

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤1

做法图解1:准备好材料备用

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤2

做法图解2:盘中倒入淡奶油150ml,加入奶酪片,白砂糖

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤3

做法图解3:隔水加热搅拌至所有材料融化

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤4

做法图解4:混合好的材料液体状态无颗粒稍放凉待用(不用完全放凉不然奶酪片凝结后面无法过筛)

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤5

做法图解5:分三次加入一颗全蛋,拌匀

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤6

做法图解6:加入柠檬汁拌匀

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤7

做法图解7:加入剩下的淡奶油拌匀

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤8

做法图解8:加入玉米淀粉翻拌均匀至无颗粒即可

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤9

做法图解9:准备好6寸模具铺入油纸

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤10

做法图解10:拌好的蛋糕糊过筛倒入模具中

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤11

做法图解11:轻轻震出表面气泡

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤12

做法图解12:放入预热好的烤箱下层

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤13

做法图解13:上下火220度,烤25分钟

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤14

做法图解14:烤好的蛋糕放凉,放入冰箱冷藏一晚再吃风味更佳

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤15

做法图解15:成品照

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤16

做法图解16:成品照2

做正宗巴斯克芝士蛋糕(奶酪片快手版)的图片步骤17

做法图解17:成品照3

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧

喜欢表面上色焦一点的可以放在烤箱中层烘烤~
来自 sinyolove 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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