做凉面需要什么食材和配料
黄瓜半根，胡萝卜半根，辣椒油根据个人口味，面条，生抽，陈醋，盐，糖，老抽，蒜4瓣，花椒面
凉面的家常做法，凉面怎么做好吃
做法图解1：首先调个料汁：碗中放入蒜末、辣椒面、花椒面、淋上热油、生抽、老抽、白糖、醋，搅拌均匀
做法图解2：面条煮熟
做法图解3：面条过凉水
做法图解4：胡萝卜切丝
做法图解5：黄瓜切丝
做法图解6：面条控干水盛入碗中，摆入胡萝卜、黄瓜、花生碎
做法图解7：淋上调好的料汁
做法图解8：好吃
做法图解9：搅拌均匀即可
凉面的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
