韭菜煎蛋也是一道快手菜呢方便易上手美味又下饭用来做便当也是一道很适合的颜值很高。
做韭菜煎蛋需要什么食材和配料
韭菜5根，鸡蛋2个，盐适量，菜籽油适量，酱油适量
韭菜煎蛋的家常做法，韭菜煎蛋怎么做好吃
做法图解1：材料准备。韭菜切成韭菜花。
做法图解2：鸡蛋与盐还有酱油均匀打散。
做法图解3：将菜籽油均匀塗抹在锅中。
做法图解4：倒入搅拌均匀的蛋液。
做法图解5：再把韭菜花均匀撒上。
做法图解6：均匀撒上韭菜花。
做法图解7：小火慢煎。
做法图解8：煎至两面呈现漂亮的金黄色。
做法图解9：可以上桌了。煎好的韭菜煎蛋太香了。
做法图解10：可以切成八等份。小朋友可以像吃披萨一样小手手拿着吃。每次一上桌总会没一会就被抢光光了。
韭菜煎蛋的烹饪技巧
在鸡蛋打散时我会加少许酱油，盐少一点，口感也会更轻盈。
来自 丽珍の优雅煮食 的作品。
