糟糕，感冒了。虽然没有什么科学依据，每次感冒总想着喝一碗热乎乎的鸡汤，买了一只三年老母鸡，炖了90分钟都没炖烂，汤鲜美无比。好的食材只需要最简单的烹饪技巧，加入山药和莲子的鸡汤，温和鲜美，给身体注一份能量。
做山药莲子鸡汤需要什么食材和配料
栗园老母鸡（切块）半只（约500g），莲子一小把，姜4片，盐少许，百合适量，山药一根
山药莲子鸡汤的家常做法，山药莲子鸡汤怎么做好吃
做法图解1：备菜：山药去皮，记得带手套
做法图解2：鸡焯水捞出
做法图解3：鸡肉、山药、莲子、百合、一块生姜一起下锅
做法图解4：接下来交给时间，煮沸关小火90分钟
做法图解5：此时可以点个香看会儿书，等待香味来捕获你
做法图解6：出锅前撒点盐，鲜美无比，感觉感冒都快好了
山药莲子鸡汤的烹饪技巧
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