做干锅虾需要什么食材和配料
基围虾500g，料酒3勺，盐半勺，土豆1个，藕1节，洋葱1个，大蒜4颗，姜片5片，大葱段少许，淀粉3勺，干辣椒50g，花椒15g，豆瓣酱，老干妈4勺，生抽1勺，香菜碎少许，白芝麻少许，魔芋200克，芹菜1根
干锅虾的家常做法，干锅虾怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：去虾线，清洗干净，料酒，嫩肉粉少许腌制一会
做法图解3：配料
做法图解4：配料
做法图解5：先炸洋芋，藕……再炸虾，再倒一起炒
做法图解6：快熟的时候加芝麻
做法图解7：出锅放葱香菜。
干锅虾的烹饪技巧
可买干锅虾的炒料，超市有。放半袋。
来自 溪又西 的作品。
