做干锅虾需要什么食材和配料
基围虾500g,料酒3勺,盐半勺,土豆1个,藕1节,洋葱1个,大蒜4颗,姜片5片,大葱段少许,淀粉3勺,干辣椒50g,花椒15g,豆瓣酱,老干妈4勺,生抽1勺,香菜碎少许,白芝麻少许,魔芋200克,芹菜1根
干锅虾的家常做法,干锅虾怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:去虾线,清洗干净,料酒,嫩肉粉少许腌制一会
做法图解3:配料
做法图解4:配料
做法图解5:先炸洋芋,藕……再炸虾,再倒一起炒
做法图解6:快熟的时候加芝麻
做法图解7:出锅放葱香菜。
干锅虾的烹饪技巧
可买干锅虾的炒料,超市有。放半袋。
来自 溪又西 的作品。