这款蛋糕特别受女生和小朋友喜欢。红枣黑麦蛋糕预拌粉里加一把葡萄干、蔓越莓干，香甜湿润；表面再撒上红枣粒，用空气炸锅一小会儿就烤好了。枣香浓郁，松软可口，偶遇酸酸甜甜的蔓越莓干，甜美中带着佻皮，真是小惊喜。
做蔓越莓杯红枣杯子蛋糕需要什么食材和配料
空气炸锅红枣黑麦蛋糕粉100克，牛奶30克，玉米油25克，蔓越莓干40克，葡萄干40克，红枣10颗
蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的家常做法，蔓越莓杯红枣杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：备料，红枣去核剪小粒
做法图解2：粉、蛋、奶、油入大碗，搅拌均匀
做法图解3：加葡萄干、蔓越莓干
做法图解4：充分拌匀
做法图解5：蛋糕糊舀入蛋糕模具中，7分满，上面铺撒干红枣肉
做法图解6：送入空气炸锅炸篮里，无需预热，170度，20分钟左右
做法图解7：喷香出锅，凉后脱模食用
做法图解8：满满的果料
做法图解9：香甜松软，还是酸酸甜甜的蔓越莓干，好开心
蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的烹饪技巧
1.我用的空气炸锅蛋糕预拌粉，可用100克蛋糕粉+30克细砂糖+2克泡打粉代替，坚果果干可随喜好调整种类及用量；2.烘焙纸杯有大小，空气炸锅的温度有差别，根据实际情况调整烘烤温度和时间；3.用电烤箱也可完成。
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