三餐四季人间烟火气，离不开金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，去腥、提味、上色、增香、还原小时侯的菜油香。
做麻婆豆腐牛肉粉丝煲需要什么食材和配料
豆腐260克，牛肉片100克，粉丝半把，金针菇130克，娃娃菜1颗，葱姜蒜末适量，金龙鱼外婆香小榨菜籽油适量，麻婆豆腐调味料汁1碗，小米辣1个，小葱1根
麻婆豆腐牛肉粉丝煲的家常做法，麻婆豆腐牛肉粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：把金针菇从中间切一刀放入砂锅中，把粉丝冲洗干净放在金针菇上。
做法图解3：把娃娃菜先从中间竖着切条在横着切一刀，放在粉丝上面。
做法图解4：把豆腐切片，锅中倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油，菜籽油的香味瞬间弥漫了整个厨房，放入豆腐，煎至金黄色盛出，用菜籽油煎至的豆腐上色增香。
做法图解5：把煎好的豆腐斜切一刀切成三角形摆放在娃娃菜周围。
做法图解6：锅中倒入金龙鱼外婆香小榨莱籽油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉片，用菜籽油炒制的牛肉片去腥提味，香味浓郁，炒至变色即可。
做法图解7：把炒好的牛肉盛在砂锅中间。
做法图解8：加入麻婆豆腐调料汁。
做法图解9：盖上盖子大火烧开转中小火炖至5-6分钟关火。
做法图解10：趁热撒上葱花和小米辣，上桌了，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制的这道麻婆豆腐牛肉粉丝煲吃出了小时候的味道，营养丰富，香辣美味，非常下饭。
麻婆豆腐牛肉粉丝煲的烹饪技巧
来自 小葵姥姥 的作品。
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