超市鸡腿便宜,买了两只,正好有珍选海鲜捞汁,做口水鸡很是方便!
做捞汁口水鸡需要什么食材和配料
香菜一棵,小米辣2个,香葱1根,珍选海鲜捞汁150克,鸡腿2只,蒜头4瓣,芝麻1勺,辣椒粉1勺,花生1把
捞汁口水鸡的家常做法,捞汁口水鸡怎么做好吃
做法图解1:鸡腿破开,这样容易熟
做法图解2:放葱姜,白芷,料酒,焯水,水开后,撇去浮沫,煮5分钟
做法图解3:晚里放蒜末,辣椒粉,葱末,芝麻,淋上热油
做法图解4:倒入珍选海鲜捞汁,辣椒油,搅拌均匀
做法图解5:花生,空炸200度,6分钟,晾凉,搓去花生皮,用擀面杖敲碎
做法图解6:鸡腿煮好,放入冰水过凉,捞出来手撕,放花生碎,香菜段
做法图解7:倒入调好的料汁,就可以吃了
做法图解8:手撕鸡腿肉Q弹,入味,放了花生碎更香!
捞汁口水鸡的烹饪技巧
来自 牙医的烦恼 的作品。
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