做蔓越莓软欧包需要什么食材和配料
高筋粉200克,水150克,酵母粉3克,全麦粉50克,奶粉20克,白砂糖25克,盐3克,黄油或橄榄油20克,蔓越莓干30克
蔓越莓软欧包的家常做法,蔓越莓软欧包怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:除了蔓越莓干都放入厨师机揉面
做法图解3:揉成粗团放入蔓越莓
做法图解4:揉成光滑面团
做法图解5:发酵至两倍大
做法图解6:排气再揉成光滑面团,放入发酵篮2次醒发
做法图解7:38°发酵1小时
做法图解8:倒入烤盘
做法图解9:划十字
做法图解10:烤箱200°烤25分钟
做法图解11:出炉
做法图解12:切片
做法图解13:做下午茶绝了
做法图解14:减肥吃吃也很棒
做法图解15:成品图
蔓越莓软欧包的烹饪技巧
来自 鱼日小厨 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法