做绿豆沙藕圆需要什么食材和配料
绿豆100克，山药60克，藕粉15克，纯牛奶120毫升，冰糖适量，桂花适量
绿豆沙藕圆的家常做法，绿豆沙藕圆怎么做好吃
做法图解1：1??绿豆洗净，开水泡30分钟。2??倒掉水放冰箱冷冻2个小时。3??锅中加水，倒入绿豆（水比绿豆多出3厘米）。4??大火煮开，改小火煮半个小时。5??关火?少许冰糖闷15分钟左右。6??开盖，倒入牛奶搅拌均匀。
做法图解2：1??山药煮熟后压成泥后?藕粉，混合揉成团。2??分别搓成一个个小丸子。3??水开放入藕圆，煮至浮起熟透。4??捞出过凉水。5??倒入绿豆沙牛乳中，搅拌均匀即可。6??
做法图解3：撒上桂花。
绿豆沙藕圆的烹饪技巧
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