捞汁做蘸水也更方便美味。里面含有鱼露、苹果汁和柠檬汁，及麦芽糖浆等多种调味，复合型的味道，一次就全部搞定了，真的很方便又省心。海蛎煎通常会加鱼露调味，所以用这种海鲜捞汁也非常适合哦，
做捞汁海蛎煎需要什么食材和配料
蚝仔200g，地瓜粉/红薯淀粉60g，香葱4根，鸡蛋3颗，蒜末适量，白胡椒粉适量，洋葱末适量，姜末少许，珍选海鲜捞汁适量
捞汁海蛎煎的家常做法，捞汁海蛎煎怎么做好吃
做法图解1：准备需要的配料
做法图解2：蚝仔用水冲洗干净
做法图解3：葱姜蒜均切末，鸡蛋打入碗中
做法图解4：锅里加少许油加热，放入姜蒜末和一点菜脯萝卜干，炒香后盛出备用
做法图解5：干净的耗仔加干红薯粉抓匀，不需要另外加水了，蚝仔里会析出水分的。
做法图解6：再加胡椒粉，和一个蛋液，剩下两个蛋液搅散备用
做法图解7：加一点海鲜捞汁调味，不需再加盐、糖等，再加葱花和炒过的蒜末等
做法图解8：锅里加猪油倒入粉浆
做法图解9：再加鸡蛋液，煎至定型后再翻面煎熟即可。
做法图解10：捞汁也可以做蘸水非常适合。
做法图解11：美美的享味那份海蛎煎的鲜香吧……
捞汁海蛎煎的烹饪技巧
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