儿童节，想吃蛋糕再不也发愁了，无需打发鸡蛋，把所有材料搅拌成面糊，用空气炸锅烤一烤就出锅，酸酸甜甜的蔓越莓干，香脆的开心果仁，让暄软的杯子蛋糕口感和营养更丰富了。
做果仁杯子蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕预拌粉100克，鸡蛋2个，牛奶30克，玉米油25克，南瓜籽30克，蔓越莓干35克，开心果仁30克
果仁杯子蛋糕的家常做法，果仁杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：备料；空气炸锅蛋糕预拌粉可用100克低筋面粉、3克泡打粉、20克细砂糖代替；果干、坚果可换成多品种；植物油用无明显气味的，比如葵花籽油、大豆油
做法图解2：所有材料入大碗
做法图解3：用刮刀搅拌成面糊
做法图解4：舀入烘焙纸杯中，6、7分满
做法图解5：表面撒开心果等坚果或果干
做法图解6：空气炸锅180度，15分钟，根据杯子大小调整温度和时间
做法图解7：插上小标牌，儿童节的氛围有了
做法图解8：暄软，果料满满
果仁杯子蛋糕的烹饪技巧
1.牛奶可在30-50克调整；2.要用烘焙纸杯，不要用喝水用的纸杯；也可换成其它烘焙模具。
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