做匈牙利炖牛肉(电饭煲版)需要什么食材和配料
牛腩肉500g,黄油7克,大蒜15克,洋葱15克,红/绿彩椒各1个,番茄1个,番茄膏35克,月桂叶1片,甜椒粉2茶匙,玉米油30克,土豆半个,红酒100克,盐7克
匈牙利炖牛肉(电饭煲版)的家常做法,匈牙利炖牛肉(电饭煲版)怎么做好吃
做法图解1:准备黄油7克,洋葱45克切碎,大蒜15克切碎备用
做法图解2:准备一份牛腱子肉,切成小块备用
做法图解3:倒入30克玉米油,油热放牛肉煎炒,煎到牛肉变色盛出备用
做法图解4:盛出牛肉的锅不需要清洗,继续放洋葱碎,大蒜黄油翻炒,五分钟左右
做法图解5:炒好的牛肉放回锅中,加100毫升红酒,500毫升纯净水,2片香叶,1支肉桂【可用桂皮代替】,2支鲜百里香【可用干百里香代替】
做法图解6:放土豆200克,胡萝卜90克,番茄酱30克,番茄230克,红椒粉2克,黑胡椒粉1克,盐7克
做法图解7:电饭煲开启红烧模式
做法图解8:再放入青红椒收汁
做法图解9:盛出再淋上淡奶油
匈牙利炖牛肉的烹饪技巧
来自 森乔美食日记 的作品。
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