夏日炎炎,吃碗龟苓膏清热消暑,搭配点别的食材,口感更丰富。
做清热消暑—丸子龟苓膏需要什么食材和配料
龟苓膏粉50克,凉水150毫升,开水1100克,糯米粉50克,水(做丸子)30克,水(煮丸子)适量,炼奶适量,松子适量
清热消暑—丸子龟苓膏的家常做法,清热消暑—丸子龟苓膏怎么做好吃
做法图解1:150毫升凉水与龟苓膏粉混合搅拌成无颗粒的糊状
做法图解2:1100毫升的水煮沸加入龟苓膏糊煮2分钟,一边煮一边搅拌
做法图解3:煮好的龟苓膏液放入盘中待凝固。(放冰箱冷藏口感更好)
做法图解4:糯米粉与水混合揉成面团,分成若干个小剂子揉圆
做法图解5:水煮沸放入丸子煮至丸子浮起来即可。
做法图解6:凝固了的龟苓膏切小块放入碗中
做法图解7:再放上煮好的丸子,加点松子
做法图解8:再淋上炼奶
做法图解9:成品
丸子龟苓膏的烹饪技巧
1.煮龟苓膏要一边煮一边搅拌2.冷藏口感更好
来自 焙着乐 的作品。