周末休息在家，夏天又太热，不想多烧菜，就做点馄饨次次～^_^
做大馄饨（蘑菇毛豆馅）新颖需要什么食材和配料
白蘑菇6个，黑猪肉糜300克，毛豆150克，馄饨皮300克，料酒2瓶盖，盐2勺，姜适量，葱花适量，橄榄油适量，黑胡椒粉适量
大馄饨（蘑菇毛豆馅）新颖的家常做法，大馄饨（蘑菇毛豆馅）新颖怎么做好吃
做法图解1：准备食材，把食材清洗干净放一边备用。
做法图解2：毛豆切碎（生姜提前洗净，去皮，放在毛豆里一起搅匀了）
做法图解3：蘑菇切块搅碎。
做法图解4：已搅碎
做法图解5：蘑菇和毛豆放在玻璃碗里，加上切好的葱
做法图解6：放入调料（盐、黑胡椒粉、料酒、橄榄油）因为我不太喜欢调味料太多所以我放的调味料比较少。
做法图解7：把所有馅料搅合均匀（肉要出筋噢）馄饨馅搅和均匀之后放一边备用准备一个盘子用来放包好的馄饨
做法图解8：馄饨裹好了，准备的馄饨馅正好全用完。（一盘36个）
做法图解9：等水开，下馄饨。（水开下馄饨，然后加冷水；等第二次开，再加冷水；第三次开就可出锅啦。）注意??可以看下馄饨是否飘起来，飘起来的话就是可以咯。
做法图解10：煮好的馄饨
蘑菇毛豆馅的烹饪技巧
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