天气越来越热了，一道清爽的炒菜在夏日里格外有滋味
做笋片炒虾仁需要什么食材和配料
莴笋1根，虾仁7只，玉米适量，大蒜2瓣，干辣椒2个，盐4克，六月鲜轻盐酱油1勺
笋片炒虾仁的家常做法，笋片炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：1，准备好所有食材
做法图解2：2，莴笋焯水
做法图解3：沥干备用
做法图解4：4，平底锅煎一下虾仁
做法图解5：5，两面煎熟
做法图解6：6，锅内放油，爆香蒜末
做法图解7：7，放入笋片爆炒
做法图解8：8，加盐，加六月鲜轻盐酱油
做法图解9：9，放入虾仁和玉米翻炒几下出锅
做法图解10：10，色香味俱全的一道笋片炒虾仁就做好了
做法图解11：盛盘开吃
笋片炒虾仁的烹饪技巧
小贴士：需要焯水的青菜，水里加一点盐和油可以保持色泽鲜绿。青菜要大火炒，时间不能过长
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