做随便烧都好吃的茄汁大虾需要什么食材和配料
大虾16只，番茄酱普通勺子两勺，糖半勺，盐四分之一勺，熟芝麻适量，葱花少于，清水适量，淀粉三分之一勺
随便烧都好吃的茄汁大虾的家常做法，随便烧都好吃的茄汁大虾怎么做好吃
做法图解1：大虾冷水解冻后剪掉虾须，虾腿，开背（方便更入味）去虾线。厨房纸吸去表层水分备用！
做法图解2：冷锅凉油放虾开始煎，中小火即可！
做法图解3：煎虾的时候调一个料汁，番茄酱2勺，盐1/4勺，糖半勺，淀粉1/3勺，加适量清水搅匀备用。
做法图解4：虾煎至两面微焦状态即可！！
做法图解5：倒入调好的料汁翻炒，至料汁浓稠收干即可出锅。
做法图解6：最后撒熟芝麻和香葱装饰。
茄汁大虾的烹饪技巧
这个菜番茄酱，盐，糖的量可以自己掌握，口味重一点就多放，口味轻一点就少放。做法是很家常，酸甜口的，随便烧烧就好吃。虾务必开背呀，这样做出来更入味！
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