做香辣豆腐盖饭需要什么食材和配料
豆腐两块，五花肉适量，油2汤匙，蒜适量，米饭一碗，辣椒适量，盐适量，生抽1勺，蚝油适量，香葱1根
香辣豆腐盖饭的家常做法，香辣豆腐盖饭怎么做好吃
做法图解1：首先把豆腐切块焯水，可以去豆腥味
做法图解2：五花肉剁好，蒜和辣椒同样切好备用
做法图解3：热锅下油放入辣椒?和蒜
做法图解4：炒出香味
做法图解5：倒入五花肉
做法图解6：把肉沫煸得香香的
做法图解7：加入焯过水的豆腐翻炒
做法图解8：最后加入生抽和蚝油调味
做法图解9：最后出锅加香葱，盛一碗米饭，超好吃
香辣豆腐盖饭的烹饪技巧
来自 Marsally390 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
