看似平平无奇的辣椒和豆豉其实是下饭神器
做豆豉辣椒需要什么食材和配料
螺丝椒,阳江豆豉,蒜末,盐,蚝油,生抽,鸡精,老抽,猪油
豆豉辣椒的家常做法,豆豉辣椒怎么做好吃
做法图解1:选用黄皮泡椒或者是螺丝椒先把辣椒用刀轻轻的拍扁然后切块
做法图解2:猪油放多点炒出来才香
做法图解3:油热放入辣椒用锅铲拍扁炒个两分钟左右
做法图解4:把辣椒推开然后再放蒜末和豆豉炒出香味再混合一起(再加点油爆香)
做法图解5:接着放蚝油生抽老抽盐鸡精翻炒入味就可以了
做法图解6:炒下来大概才用了不到三分钟没有肉也特别香!!!
豆豉辣椒的烹饪技巧
来自 LVIVI雯 的作品。
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