软糯香甜，好吃不腻的雪媚娘，冷藏后就是冰淇淋糯米糍，夏季冰品就选它了，健康还好吃。
做燕麦雪媚娘需要什么食材和配料
糯米粉100克，澄面20克，牛奶1袋，打发淡奶油100克，烤熟糯米粉20克，双果脆20克，火龙果丁50克，芒果丁50克，白糖30克，食用油15克
燕麦雪媚娘的家常做法，燕麦雪媚娘怎么做好吃
做法图解1：糯米中加入澄面，搅拌均匀
做法图解2：白糖倒入牛奶中，搅至化开
做法图解3：牛奶分次倒入糯米粉中，持续搅拌防止有颗粒
做法图解4：再倒入食用油、搅打均匀，倒入盘中
做法图解5：糯米糊放入蒸锅，蒸制15分钟
做法图解6：蒸熟的糯米团盛入碗中，一次性手套抹上油，戴上开始揣打糯米团
做法图解7：揉滋润，放置一旁冷却
做法图解8：先将淡奶油打发
做法图解9：菜板撒上烤熟的糯米粉，糯米团就成大小均匀的剂子，擀成面皮
做法图解10：蔬果脆撒入奶油中
做法图解11：糯米皮包入水果和奶油揉圆摆盘即成
燕麦雪媚娘的烹饪技巧
1.牛奶稀释糯米粉要少量分次加入，不停搅拌避免有颗粒，影响糯米皮的口感2.撒在菜板上的糯米粉一定小火炒熟或烤熟，会直接入口3.水果和双国脆可以根据个人口味添加和替换
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